Tusen takk ! ♥

For alle de herlige bursdagshilsnene dere har lagt igjen, blir både glad og rørt av

ordene deres. Jeg har tittet innom en del av dere, men jeg skal titte innom alle

selvfølgelig, men må dele det opp litt. ;) Og tusen takk til min kjære venninne Siv som

♥♥♥  kom opp til meg med nydelige gaver, blomster, søtt kort og bursdagsklem. ♥♥♥

Av Siv var jeg så heldig å få to supersøte hjertekurver fra Chic Antique, en vakker rose,

en herlig liten grønn plante med sinkpotte og en kjempefin glasslykt med fransk tekst og

oppheng fra House Doctor. Skal vise fram alt ordentlig senere når jeg får tatt nye bilder.

♥♥♥ Tusen takk for at du alltid stiller opp og er der for meg vennen, kjempeglad i deg  ! ♥♥♥

Siv har en nydelig blogg som du kan besøke her.

På bursdagen min var som alltid både mann og barn ekstra snille, veldig kos er det.

Mamma trenger ikke gjøre noe særlig i det hele tatt, men siden det var "min" dag laget

jeg en av mine favoritter til middag, nemlig kyllingwok og til dessert ble det vaniljeis med

rørte blåbær. Ble ingen kake denne dagen da jeg er på slankern, men kaker får de mer

♥♥♥  enn nok av da vi har hele 3 bursdager her i oktober. ♥♥♥

KYLLINGWOK

(4 porsjoner)

Ca 400 gram rått renskåret kylling

1 løk

8-10 babymais

1 squash

1 rød paprika

1 middels stor purre

100 gram sjampinjong

2 ss olje

SAUS

1 ss karri

1 krm kajennepepper

1-2 pressete hvitløksfedd

1 dl soyasaus og 1 dl vann

Skjær kyllingkjøttet i strimler. Skrell og hakk løken, skyll og strimle alle grønnsakene

og skjær soppen i skiver. Varm oljen i en wok eller stekepanne. Fres kylling og løken i 

noen min før du tilsetter resten av grønnsakene. Fres alt videre noen minutter og rør ofte.

Tilsett krydder, soyasaus og vann. Kok opp, rør om og server straks ! :) Jeg bruker ris
til denne retten, men du må gjerne servere den med pasta istedenfor.

(Her har jeg tatt bort soppen pga barna og addet litt brocoli istedenfor. Bildet er tatt før sausen, batteriet på kamera døde)

♥♥♥ Bon Appetit !  ♥♥♥

Vil ønske mine nye følgere hjertelig velkommen, kjempekos at du fant veien inn til meg. :)

♥♥♥ Og vil ønske alle som titter innom en nydelig helg videre ! ♥♥♥