søndag 11. juli 2010

♥Lavkarbobrød♥


For en stund tilbake fikk jeg en oppskrift av pappa på lavkarbobrød, og denne
oppskriften har jeg nå testet ut. Siden det var flere som kunne tenkt seg denne
oppskriften legger jeg den ut her. ;) Veldig enkelt og greit å bake dette brødet,
 og det smaker godt for oss som er glad i korn av ymse slag. 

(Planen er at jeg skal begynne på lavkarbo-diett etter sommerferien.) 

Her er en veldig enkel oppskrift til å lage lavkarbo brød.

Alt står under bakervarer i butikken.

Bruk en formkake form på ca. 1,3 – 1,5 liter

Brød 2,25 g karbohyderater pr 100 g (2 skiver)

8 egg

1 boks creme fraiche

3 ts bakepulver

8 ss linfrø (som de er)

120 g kruskakli

100 g sesamfør (som de er)

90 g solsikkekjerner (som de er)

6 ss solsikeolje

Visp eggene sammen først og bland resten i.

Rør det sammen med en vanlig visp og hell i form m bakepapir.

Stek v 180 grader i 60 min på nederste rille.

Legg brødet på en rist med et håndkle over til det er helt avkjølt.
 
 Bon appetit ! 




Dagene flyr avgårde nå i ferien og det blir lite bloggetid på meg. Og de siste dagene har
Julian og Thea vært syke, men nå er Julian i fin form igjen og lillesnupp er bedre
heldigvis. Og her er det mye som skal ordnes før vi reiser på ferie.  På onsdag
 var jeg i Drøbak med Siv.  :) Vi ruslet rundt, spiste lunsj og koste oss. 
 
 
Veldig idyllisk å rusle rundt i Drøbak, og mange herlige småbutikker og spisesteder.
Vi spiste lunsj i eplehagen, deilig focaccia med kylling. :) Det ble litt grått og
begynte og blåse opp etter en stund, så jeg skal tilbake litt senere i sommer
 for å nyte mer. :) Og da skal jeg få tatt flere bilder også tenkte jeg.


Jeg må bare beklage at jeg ikke har vært flink med tilbakemeldinger akkurat nå,
men dagene flyr avsted her. Jeg lover at jeg kommer sterkere tilbake med
besøk og innlegg etter ferien. :) Har en giveaway på lur, og denne
skal jeg legge ut før vi reiser på ferie, så følg med ! Ser at jeg har fått noen nye
følgere siden sist, velkommen skal dere være ! :) Kjempekos at dere
fant veien inn til meg. Og tusen takk til dere alle for de gode ordene
  dere legger igjen, det betyr veldig mye for meg.

☼ Ønsker alle som titter innom en nydelig dag, håper solen skinner hos deg !



24 kommentarer:

  1. Mmmm, så godt ut:)
    Har kjøpt brød hos beker`n her vi nå og det var utrolig godt!!
    Så og si ingen karber men kjempegodt.

    Ha en fortsatt fin Søndag,
    Klem fra Jatte.

    SvarSlett
  2. Det brødet såg kjempe godt ut Anette:)Veit du ca ke mange karbohydrat eit slikt brød inneheld?
    Stille hos meg for tiden,ikkje i blogghumør,masse som skjer..

    Ha ein fortsatt fin dag:))

    klem Stine-Iren

    SvarSlett
  3. Takk for oppskriften, dette brødet skal prøves når ferien er overstått. Ha en fortsatt fin ferie.

    Marianne

    SvarSlett
  4. Hei, kjære deg! Tusen takk for oppskrift - vi baker alt brød selv, men det blir gjerne en tilfeldig blanding av det vi måtte ha for hånden. Etter at vi har fått dreisen på Foccasia (som alle sa var så enkelt, men som jeg faktisk synes var vanskelig) - skal jeg jammen prøve meg på oppskriften din!

    Selv om det alltid er koselig å høre fra deg, er jeg mest glad for at du er til, spesielt for syke barn, stakkars små i varmen.

    Ønsker deg som vanlig, alt godt i hverdagen!

    SvarSlett
  5. TUSEN takk for de gode ord du alltid legger igjen hos meg :)
    Den turen hørtes jo så koselig ut! Deilig å treffes bare venninner og rusle rundt å se på det vi jenter liker å se på..hi hi :)
    Ut fra bildet så det jo riktig så idyllisk ut også. Så fint at barna er blitt bedre :) Ikke noe koselig å forberede seg på tur når barna ikke er i form. Spennende brød-oppskrift! Kan du ikke fortelle mer om denne lav-karbo dietten? Hørtes spennende ut :) Jeg har alt for mange kilo som skal av etter siste graviditet. Ingen av klærne mine passer lenger :/ + at jeg har veldig vanskelig for å slutte med sjokolade! Er det i hus, så finner jeg det garantert!!
    Må gjøre noe, for det er ikke koselig å ha en kropp man ikke er komfortabel med :)
    Gjerne del noen oppskrifter på mail om det passer best. Og ikke stress...Ta det når dere er kommet hjem fra ferie :)
    Ønsker jer en DEJLIG tur!
    Mange KLEMMER fra meg :)

    SvarSlett
  6. Hei Anette! Ja, jeg synes dette proteinbrødet er både enkelt å lage og godt å spise. Har mer eller mindre levd på det det siste året og baker det hver uke. Samme oppskrift bare at jeg lager halv porsjon, så midt brød blir flatere. Nå fikk jeg lyst til å prøve denne store oppskriften, det blir veldig små skiver av mitt. Jeg har cøliaki og har derfor slitt litt i forhold til å finne et godt og sunt brød. Dermed var dette brødet perfekt, jeg bare bytter ut kruskakli med pofiber. Har ikke merket så mye på vekta, men det har nok sine andre årsaker... ;) Det ser veldig koselig ut i Drøbak. Har lenge tenkt at jeg gjerne skulle vært der, men det har blitt med tanken. Fine bilder du viser! Skjønner at dere har hatt litt sykdom i det siste, kjedelig ;( Håper alle er i form igjen ;) Nyt sommerdagene og ferien kjære venn <3 Klem Gry

    SvarSlett
  7. Tusen takk for gode ord, Anette. Er så koselig og gleder meg stort :)

    Brødet så deilig ut, skal prøve på min mann (han tåler ikke gluten), men dette burde fungere..

    Prøver å være litt sunn i hverdagen.. Fungerer litt av og på, jeg er en håpløs søtmons :)

    Flotte stemningsbilder! Vakkert i Drøbak..

    Kos deg masse, håper alle snart er friske og at ferien blir nydelig for dere alle sammen!

    Stor varm klem til deg

    SvarSlett
  8. Mmmmm, fantastisk!!!
    Dette må virkelig prøves ut :)

    Kanskje jeg blir å bake et slikt i morgen??

    Ha en fortsatt fin sommerkveld!


    Klem ♥

    SvarSlett
  9. Så flotte bilder Anette ♥

    Det så ut som et nydelig brød.. får helt dårlig samvittighet her jeg sitter med is og sjokoladekake..hehe :o))

    Ha en fortsatt nydelig kveld!

    Klem Janne

    SvarSlett
  10. Det brødet såg kjempegodt ut! Enkelt å lage og virka det som? Må testast;) Kanskje imorgon?
    Vi er nett komt heim frå Bergenstur! Og det vart mykje herleg shopping! Me like;)
    Nyt sommaren:)
    Klem:)

    SvarSlett
  11. Det så godt ut!!!!:) God sommer:)klem

    SvarSlett
  12. Høres herlig ut! Kos deg masse videre:-) klem Stinemor:-)

    SvarSlett
  13. Hei vennen!!!

    Så godt å høre at Thea og Julian er bedre!

    Det er helt utrolig hvordan du klarer å ta bilde av noe så vanlig som en brødskive, og presentere det på en slik utrolig delikat måte! Bildene dine er helt prima, Anette! Imponert!!!!

    Tusen takk for at du deler oppskriften! Jeg skal definitivt bake i morgen! Nå brenner jeg det ene lyset jeg fikk hos deg (Cherry blossom), lukter kjempegodt, tusen takk! Kommer til å blogge om det i løpet av uka.

    Så herlig med Drøbaktur! Jeg tilbrakte hver sommer i Drøbak da jeg var lita... mange gode sommerminner, nydelig by!!!

    Ha ei super ny uke! Jeg har ferie, herlig!!!

    Klem fra Hanne

    SvarSlett
  14. Så snill du er :) :)
    Hadde vært koselig med noen oppskrifter ja, men ikke noe stress! Ta det helt med ro og send over når du føler for det :)
    Ja disse ekstra kiloene...hmmm. Mine kom dels av graviditeten og dels av at jeg ikke klarte bevege meg så mye siste 4 mnd og første 2 mnd etter fødsel...Og det sliter jeg med nå. Har alltid lagt på meg for hver graviditet, men ikke så mye som nå. For 2 år siden var jeg ganske slank..Men levde ganske usunt. Knekkebrød og vann. Og hurtig-middag. Var singel og mat giddet jeg ikke kose meg med. Så møtte jeg Tom og kiloene kom raskt. Ble mye innekos og god mat :)
    Det er ganske utrolig å se bildene fra da hi hi..
    Har en T-skjorte som satt perfekt som jeg ga til min datter i fjor. Den sitter nå perfekt på henne som er 14 år!
    Jeg leste om en tablettkur som heter 30 days. Tenkte jeg skulle prøve den. Og kanskje den treningsformen som heter 30 days shred. Må kjøpe video først. MEN det viktigste er denne hersens sjokoladen som må BORT!
    Ja,ja...Får gå meg en tur hver dag ihvertfall :)
    Klem,klem :)

    SvarSlett
  15. Heiheii vennen..

    Så idylliske bilder..
    Ønsker deg og familien en god ferie..

    Her er det fortsatt ikke noe action.. er spent nå altså.. Ikke så lei enda, bare litt sliten idag, men det er vel lov når man er overgravid;-)

    Klemmer

    SvarSlett
  16. Hei, igjen :)
    Jeg bruker photoscape (gratis program)
    til å redigre bildene mine!

    Har desverre ikke fått bakt brødet enda,
    men det skal jeg DEFINITIVT gjøre så fort
    anledningen byr seg.

    KLEM

    SvarSlett
  17. Åh det såg skikkelig DIGG ut! Dessverre hater jeg å bake, for å si det mildt... men må vel ta meg sammen. Kanskje jeg skal prøve dette!?

    Veldig fine bilder, som vanlig:)

    Jeg kan godt sy et nett til deg om du vil, bare gi beskjed! (kr 175 + porto)

    Så du skal ikke ha flere barn?? Hihi, tenker det hoder nå;) Jeg har lyst på to til, men spørs om det blir med en til. Skulle hatt en liten prinsesse til alle kjolene mine...

    Ha en fin dag videre!

    Klem Marianne

    SvarSlett
  18. Hei snuppi mi:)

    Tusen takk fordi du er deg og at du alltid legger igjen gode ord hos meg:) Du er ei fantastisk jente, som jeg skulle ønske bodde litt nærmere, så jeg kunne besøke deg litt;)
    Er dine søte små blitt helt friske?
    Tulla har fått vaksine idag, og har vært litt pjusk idag.. sover søtt nå da, så nå skal jeg kose meg med fruene snart:)

    Ser så kos ut i Drøbak, der har jeg aldri vært . Tror vi må dit når ferien starter:)

    Skal prøve ut brødet ditt også vennen. Elsker hjemmebakt brød, og d er aldri feil med lavkarb;)

    Stor go klem

    SvarSlett
  19. Å nå så jeg spm om adressen igjen..
    Ja, den skal du få.. SKal ta meg sammen og få gjort det nu! Litt susa for tiden skjønner jeg..

    Og ja, bruker sinkspray fra europris.. Syns den er litt mørk, men er veldig dekkende og god å jobbe med syns jeg!

    Hvordan er formen til barna nå!? Bedre? BRA!? Håper det..
    Tusen takk for superkommentar hos meg. Lyspunkt.. Klemmer

    SvarSlett
  20. Kjempeflott blogg du har!

    Legger deg til som lenke på min blogg, slik at jeg kan fortsette å lese bloggen din, og få inspirasjon! :)


    Anette // katiehh.blogg.no

    SvarSlett
  21. Mmm, det hørtes ut som et deilig brød! Den oppskriften må jeg prøve når jeg får meg et kjøkken..! For akkurat nå har jeg ikke så mye som en oppvaskkum eller benkeplate, da nytt deilig kjøkken er på vei :) den som venter på noe godt osv.

    Anyway, uten kjøkken har det blitt mye take-away, så et grovt deilig brød er det beste jeg kunne fått servert nå! Jeg gleder meg til lavkarbo brød med masse korn og tyggemotstand :) med brunost på. Og et glass melk. Mmm.

    God ferie :)

    SvarSlett
  22. Brødet er kjempegodt og jeg har gitt oppskriften til mange andre også. At det er veldig lett å lage er et stort pluss.
    Anbefales!!

    SvarSlett
  23. Kjempefin blogg! Supert tips med lav karbo brød for meg som har en diabetiker i hus:) Legger meg til som følger, håper det er greit. Ha en super uke
    Klem fra sissel

    SvarSlett

Setter kjempestor pris på ordene du legger igjen, tusen takk. ♥

Related Posts with Thumbnails